BERLUCCHI Bianco Imperiale cl.75

Il vino spumante Bianco Imperiale Curtefranca DOC di Berlucchi ha una gradazione alcolica di 12,5 Volumi percentuali e una concentrazione zuccherina di 6,5 grammi per litro, con un pH di 3,30. Dal punto di vista organolettico il vino si presenta con un colore giallo paglierino molto scarico, quasi trasparente, con finissimi riflessi verdognoli che ne sottolineano la giovinezza. Il perlage è fine e persistente. Il profumo è intenso e floreale, sono percettibili gli agrumi come l’arancia e il pompelmo. Il gusto è sapido e di buon tenore, equilibrato tra grado tannico e struttura che ne garantisce una buona persistenza.

Uvaggio:  80% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc

Gradazione: 12,5 %

Provenienza: Lombardia

Produttore: Berlucchi

Temperatura di servizio: 8/10 ° C