BIG PEAT ISLAY cl.70

Colore giallo paglierino intenso con brillanti riflessi dorati, presenta un olfatto pulito con aromi di malto d’orzo e torba, accenni tostati di caffè in grani e mandorle e una lieve sfumatura piccante, sullo sfondo, che ricorda la cannella. Assaggio morbido, potente ma ben bilanciato tra la nota affumicata e la dolcezza delle spezie, con finale piuttosto persistente di cenere e legni bruciati.

Gradazione: 46 %

Temperatura di servizio: 16/18°

Produttore: Douglas Laing & Co

Provenienza: Regno Unito