FERRARI Spumante Dosaggio Zero ‘Perlé Zero’ cl.75

Il Perlè Zero è uno Spumante Trento DOC che nel calice si presenta con un colore giallo paglierino, leggermente tendente al dorato; il perlage è fine e intenso. Decisamente profondo il naso, che non presenta sbavature nell’offrire note molto variegate fra loro, che dallo speziato e dal fruttato giungono sino alle erbe aromatiche. Al palato è secco, pulito, caratterizzato da un sorso energico e minerale, sorretto da un’ottima freschezza; termina con un finale che colpisce per persistenza. Un’etichetta con cui Ferrari conferma la propria vocazione spumantistica, affermandosi come una delle realtà di riferimento in Italia per la produzione di bollicine.

Uvaggio: Chardonnay 100 %

Gradazione: 12,5 %

Provenienza: Trentino Alto Adige

Produttore: Ferrari

Temperatura di servizio: 8/10 ° C