MASI CAMPOFIORIN Rosso cl.75

Nel vino rosso “Campofiorin” infatti si ritrovano tre uve fortemente caratterizzanti della zona: Corvina, Rondinella e Molinara. Dapprima le uve vengono vinificate fresche, come normalmente avviene per la produzione di un vino rosso. Successivamente si procede ad una seconda fermentazione, innescata dall’aggiunta di vinacce, ancora ricche di residuo zuccherino, provenienti dalle uve appassite usate per produrre l’Amarone.

Uvaggio: Corvina 70%, Rondinella 25% e Molinara 5%

Gradazione: 13%

Annata: 2017

Provenienza: Veneto

Produttore: Masi

Temperatura di servizio: 18/20 ° C