QUADRA Extra brut Quvèe 72 riserva 2012 cl.75

Quvée è un neologismo evocativo, plasmato da due concetti essenziali: il nome dell’azienda, sintetizzato dalla Q iniziale che, con forza e carattere, si sostituisce alla C di Cuvée. Infatti la “quvée” millesimata, prende il numero dal progressivo di creazione della cuvée che identifica, nella storia di Quadra il brut millesimato dalla vendemmia 2004 alla vendemmia 2010. A partire dalla vendemmia 2010 (quvée 55) questo Franciacorta si fa interprete della tipologia extra-brut che con la storica vendemmia 2011, dopo oltre 60 mesi di affinamento in bottiglia, evolve ulteriormente meritando la menzione RISERVA.

Uvaggio: Chardonnay 80% – Pinot nero 20%

Gradazione: 12,5 %

Provenienza: Lombardia

Produttore: Quadra

Temperatura di servizio: 8/10 ° C